Video: Hoe prehistorische koelkasten eruit zien: de unieke ijshuizen van Iran
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 00:14
Is het mogelijk om je een leven voor te stellen zonder zoiets noodzakelijks als een koelkast? Voor ons is dit gemak zo gemeengoed geworden dat we er niet eens bij stilstaan dat koelkasten niet altijd hebben bestaan. Oude mensen wisten echter hoe ze op de een of andere manier de versheid van voedsel zoals vlees konden behouden. En ze lieten zich zelfs verwennen met lekkernijen als ijs en dronken drankjes met ijs. Hoe hebben ze het voor elkaar gekregen zonder moderne technologieën waaraan we zo gewend zijn?
Vóór de uitvinding van de koelkast, een relatief moderne uitvinding, was ijs een zeer waardevol goed. Het was erg moeilijk te verkrijgen en even moeilijk te leveren en op te slaan. Vooral in de zomer was dit lastig. Om vlees en andere voedingsmiddelen te bewaren, brachten mensen enorme brokken ijs mee uit Scandinavië, de poolcirkel of van bergtoppen. Om te voorkomen dat het ijs smelt voordat het zijn bestemming bereikt, werd het zorgvuldig geïsoleerd met stro.
IJs werd vanuit Noorwegen naar de Verenigde Staten, Groot-Brittannië en andere Europese landen gebracht. Russen verzamelden ijs langs de Neva en Indiërs gebruikten ijs van de toppen van de Himalaya-bergen. IJs werd opgeslagen in speciaal gebouwde gebouwen, ijshuizen genaamd, en het werd een jaar opgeslagen ondergrondse grotten, meestal kunstmatig, die mensen hebben gebouwd in de buurt van natuurlijke ijsbronnen. Ze werden meestal opgegraven in de buurt van zoetwatermeren en rivieren. In de winter werden ijs en sneeuw verzameld en opgeslagen in een ijshuis. Daarna werd het gebouw zeer zorgvuldig geïsoleerd met klei, zaagsel of stro.
Deze methode hielp om ijs en sneeuw vele maanden te behouden. Meestal tot de volgende winter. In de zomer gebruikten mensen hun ijsreserves om tijdens de hitte van de zomer te genieten van een koud drankje. Ook om een heerlijk koud dessert te kunnen bereiden - ijs of sorbet. Zelfs in de 17e eeuw voor Christus werden soortgelijke ijshuizen gebouwd in Iran. Bovendien gebruikten de Iraniërs ze tot voor kort. Deze huizen zijn gebouwd in de vorm van een ei, van bakstenen. Iraanse ijshuizen zijn gigantisch in vergelijking met soortgelijke huizen die door historici in het westen zijn gevonden. Bovendien zijn deze huizen inherent gewoon uniek door de manier waarop het ijs wordt gemaakt.
Iran is grotendeels een woestijn, waar zoetwaterbronnen uiterst zeldzaam zijn. Zelfs in de winter, wanneer de temperatuur 's nachts tot onder nul daalt, is de zon midden op de dag erg heet. Er zou een enorme hoeveelheid ijs nodig zijn om deze enorme koepelvormige putten te vullen. Het leveren van ijs is zeer problematisch. En de Iraniërs hebben hun eigen ingenieuze manier bedacht om ijs te maken.
Achter elk zo'n ijshuis bevinden zich vele lange, ondiepe kanalen, waar 's winters water doorheen stroomt. Overdag worden deze kanalen beschermd tegen de hitte door speciaal gebouwde dikke muren. 'S Nachts vormt zich een dikke laag ijs op het oppervlak. Dit ijs moet voor zonsopgang worden gebroken en verzameld. Het verzamelde ijs wordt opgeslagen in een ijshuis. Door dit elke nacht te doen, verzamelen de Iraniërs behoorlijk indrukwekkende voorraden.
De architectuur van het ijshuis zelf is zeer redelijk en attent. Het bestaat uit muren die voor diepe schaduw zorgen, diepe putten en een slim ontworpen koepel. Dit alles geeft de hitte geen enkele kans om binnen te komen: tot nu toe hebben iets meer dan honderd ijshuizen het overleefd op het grondgebied van Iran. Slechts weinig van deze gebouwen hebben hun oorspronkelijke uiterlijk behouden. Het is triest dat deze unieke architecturale monumenten worden vernietigd. Sommigen van hen werden eenvoudigweg door lokale bewoners omgevormd tot vuilnisbelten. Als niet alles in het werk wordt gesteld om deze ongewone structuren te herstellen en te herstellen, zal er in de nabije toekomst hoogstwaarschijnlijk zelfs geen spoor van zijn. Als u geïnteresseerd bent in het onderwerp van de geschiedenis van het oude Oosten, lees dan ons artikel over Perzische dichters die zich schamen om het niet te weten. Gebaseerd op materialen
Aanbevolen:
Het geheim van de pittoreske ruïnes: hoe de ruïnes eruit zien door de ogen van kunstenaars
Ruïnes voor kunstenaars is een kans om de thema's van verval en eeuwigheid aan te raken, te "spelen" met de tijd, de actie over te brengen naar het verleden of de toekomst, of zelfs naar een parallelle wereld. Gebouwen vernietigd door de tijd, elementen of mensen zijn versierd met een groot aantal tekeningen en doeken; ze werden onderdeel van het landschap, toen het centrale object waarop alle aandacht was gericht. Verschillende ruïnes roepen verschillende gevoelens op bij degenen die ernaar kijken - en dit is waarom
Hoe zien niet-celebrity-favorieten en lievelingen van beroemdheden eruit en hoe doen ze?
Ze zeggen dat tegenpolen elkaar aantrekken. Ondanks het feit dat een beroemde acteur, zanger of een andere mediapersoon vrij moeilijk voor te stellen is in combinatie met een gewoon, eenvoudig persoon die niet in seculiere kringen draait, gebeurt dit toch vrij vaak. Vandaag zullen we de verhalen delen van zeven sterrenparen, waar de andere helft nooit in de stralen van glorie koesterde
Sterren van de jaren 2000: wat doen ze vandaag en hoe zien de solisten van de Tatu-groep eruit?
20 jaar geleden maakte deze groep niet alleen in ons land, maar ook in het buitenland furore. Twee tienermeisjes slaagden in iets dat zelfs hun eminente collega's niet leerden - ze veroverden Europa en Amerika en overtroffen zelfs beroemde wereldsterren in albumverkoop. Lena Katina en Julia Volkova traden 10 jaar samen op, en toen ging de groep uit elkaar, waarna de meisjes stopten met communiceren en hun wederzijdse antipathie niet langer verborgen. Wat veroorzaakte het en hoe hun lot zich ontwikkelde na het project?
Fotokunstenaar liet zien hoe de wereld eruit zal zien als androïden buren van mensen worden
Heb je je ooit afgevraagd wie er naast je woont? Nee? Dan is het tijd om eens goed naar je buren te kijken. Wat als we al heel lang allemaal niet omringd zijn door mensen, maar laten we zeggen hightech en perfecte androïden, die verdomd moeilijk te onderscheiden zijn van een persoon, niet alleen extern, maar ook emotioneel, omdat moderne "machines " hebben geleerd om hun eigen karakter te tonen, en samen met hem en intelligentie, ongebruikelijk voor hen
Waar kun je vandaag de graffiti zien die de Vikingen schilderden, en hoe deze tekeningen eruit zien?
Als je naar de muren van gebouwen in bijna elke moderne stad kijkt, is het gemakkelijk om te zien dat ze allemaal één ding gemeen hebben: graffiti. Soms kan deze straatkunst best mooi zijn (denk aan de meesterwerken van dezelfde Banksy), maar vaker zijn het gewoon krabbels, klodders en onbeschofte berichten die met spuitverf of stiften op openbare plaatsen zijn geschreven. Meestal wordt graffiti beschouwd als een modern fenomeen, maar als je geschiedenis bestudeert, kun je allerlei voorbeelden vinden van samenlevingen uit het verleden, en die