Wat we eten, waar we naar kijken. Macro eten door Caren Alpert
Wat we eten, waar we naar kijken. Macro eten door Caren Alpert

Video: Wat we eten, waar we naar kijken. Macro eten door Caren Alpert

Video: Wat we eten, waar we naar kijken. Macro eten door Caren Alpert
Video: De ontsnapte tijger | Helden van de Stad | Nederlands | Volledige Afleveringen | Voertuigen - YouTube 2024, April
Anonim
Close-up van tafelzout door Caren Alpert
Close-up van tafelzout door Caren Alpert

Als je ooit hebt geprobeerd een close-upfoto van een persoon of een deel van hem te maken, zou je uit eigen ervaring kunnen zien hoe deze foto's verschillen van wat we ons voorstellen en willen zien. De huid is niet zo glad en schoon, de haren erop zijn veel dikker en dikker, en alle oneffenheden en oneffenheden van de huid zijn zichtbaar zodat deze foto's de droom van een dermatoloog kunnen worden genoemd. Terwijl macrofotografie van dieren, insecten en zelfs onzichtbare virussen en bacteriën ons tot verbazing, verbazing en bewondering brengt. Amerikaanse fotograaf Karen Alpert hield een macro fotosessie voedsel … Het bleek erg spannend - kijk zelf maar. Karen is een professionele fotograaf. In die zin dat ze haar brood verdient met het fotograferen van voedsel voor catalogi, posters en brochures, kookboeken en tijdschriften. Wetenschappelijk heet haar beroep foodfotograaf, en hoewel fotograaf een creatief beroep is, hebben fotografen ook te maken met wetenschap. Als we het hebben over Karen Alpert, dan is dit de studie van voedsel onder de krachtige lenzen van geavanceerde microscopen.

Een close-up van een Oreo-koekje (hierboven) en een gelukskoekje
Een close-up van een Oreo-koekje (hierboven) en een gelukskoekje
Vergrote foto van passievrucht vermenigvuldigen
Vergrote foto van passievrucht vermenigvuldigen
Fotografie van bosbessen onder een microscoop
Fotografie van bosbessen onder een microscoop

Trouwens, in haar hart beschouwt Karen zichzelf echt als een wetenschapper, een onderzoeker. Ze zegt dat ze altijd geïnteresseerd was in wat verborgen is achter de lijn waar niets met het blote oog te zien is. Dus op een dag ging ze naar een lezing van een beroemde fotograaf en zag een macro-opname van insecten door hem uitgevoerd. En dit fascineerde haar zo dat ze besefte wat ze de komende jaren wilde gaan doen. Alleen het meisje besloot geen insecten te schieten, maar voedsel. "We zijn wat we eten", zeggen mensen. Hoe eerlijk is deze verklaring, vroeg de fotograaf zich af, en probeerde die zelf te beantwoorden, door voedsel met meerdere vergrotingen te fotograferen.

Close-up van gekleurd muffinpoeder
Close-up van gekleurd muffinpoeder
Ananas blad close-up
Ananas blad close-up
Vergrote foto van vitamine C (boven) en garnalenstaart
Vergrote foto van vitamine C (boven) en garnalenstaart

"Onze samenleving heeft een cultus opgebouwd rond eten. Niet alleen volwassenen, maar ook kinderen hebben last van obesitas. Wat eten we eigenlijk, hoe ziet het eruit als je beter kijkt?" - foto's van Caren Alpert kunnen deze vragen beantwoorden … Of ze kunnen alleen een mooie, verbazingwekkende foto worden van oude "vrienden" die elke dag onze koelkasten en magen bezoeken. Meer foto's staan op de website van Caren Alpert.

Aanbevolen: