Chocolade bouwer. Lief speelproject van de Franse studente Elsa Lambinet
Chocolade bouwer. Lief speelproject van de Franse studente Elsa Lambinet

Video: Chocolade bouwer. Lief speelproject van de Franse studente Elsa Lambinet

Video: Chocolade bouwer. Lief speelproject van de Franse studente Elsa Lambinet
Video: Claes & Coosje: A Duet - YouTube 2024, Mei
Anonim
Sweet Play, de kunst van het maken van de perfecte chocoladereep
Sweet Play, de kunst van het maken van de perfecte chocoladereep

Wat moet de perfecte chocoladereep zijn? Zuivel of zwart, met of zonder vulling, met pinda's of hazelnoten, of misschien met jam of bessen? Hoeveel mensen, zoveel voorkeuren, maar de voorstellen van de patissiers laten veel te wensen over. Elsa Lambinet, afgestudeerd aan de Franse school ECAL aan de University of Design and Arts in Lausanne, heeft een manier gevonden om chocolademakers en -liefhebbers met elkaar te verzoenen. Haar project heet " Lief spel"en is een chocoladeconstructeur. Het idee van Sweet play is heel eenvoudig. Het modulaire ontwerp bestaat uit drie soorten chocolade - wit, melk en zwart, die kan worden verbeterd met verschillende toevoegingen. Zo heeft een reep pure chocolade een gat om stukjes fruit toe te voegen, melkchocolade bevat holtes voor noten en de bovenkant van de witte chocoladereep is ontworpen als een platform voor vloeibare toevoegingen zoals topping of gelei, en alle drie de staven zijn hol van binnen: het zijn sleuven voor koekjes of wafels, of misschien borden met karamel en nougat.

Sweet Play, een chocoladefabrikant voor snoep
Sweet Play, een chocoladefabrikant voor snoep
Zoet speel lief spel. project van studente Elsa Lambinet
Zoet speel lief spel. project van studente Elsa Lambinet
Diplomaproject Sweet Play, of hoe maak je de lekkerste zoetigheid
Diplomaproject Sweet Play, of hoe maak je de lekkerste zoetigheid

Zo heeft de consument de mogelijkheid om zelfstandig een ideale chocoladereep voor zichzelf te bouwen, spelend met de componenten zoals hij wil. Een feest van smaak, een hemel voor de maag, een genot voor een zoetekauw - dat is wat Elsa Lambinet's Sweet Play-diplomaproject kan worden genoemd. Ze is waarschijnlijk zelf een chocoladeliefhebber, anders was haar project niet zo inspirerend zoet geweest.

Sweet Play chocoladebouwer, de kunst van het maken van de perfecte chocolade
Sweet Play chocoladebouwer, de kunst van het maken van de perfecte chocolade
Afstudeerproject Sweet Play van de Franse studente Elsa Lambinet
Afstudeerproject Sweet Play van de Franse studente Elsa Lambinet

Trouwens, er is een mogelijkheid dat het Sweet Play-project op de een of andere manier in productie wordt genomen. Het is bekend dat de Franse kunstenaar met een zoetekauw voor de creatie van het project de steun inriep van de beroemde Zwitserse chocoladefabrikant Blondel. De video van het "sweet game" is te zien op de persoonlijke pagina van Elsa Lambinet.

Aanbevolen: