Inhoudsopgave:

Menu voor een dictator: wat waren de culinaire verslavingen van 8 van de meest autoritaire leiders uit verschillende landen?
Menu voor een dictator: wat waren de culinaire verslavingen van 8 van de meest autoritaire leiders uit verschillende landen?

Video: Menu voor een dictator: wat waren de culinaire verslavingen van 8 van de meest autoritaire leiders uit verschillende landen?

Video: Menu voor een dictator: wat waren de culinaire verslavingen van 8 van de meest autoritaire leiders uit verschillende landen?
Video: VADER BEHANDELT ZIJN KIND SLECHT | BONDGENOTEN - YouTube 2024, April
Anonim
Image
Image

De culinaire voorkeuren van een persoon zijn niet alleen een indicator van zijn smaak, maar ook een weerspiegeling van enkele persoonlijkheidskenmerken. Het is niet verwonderlijk dat de samenstelling van het menu van beroemde autoritaire heersers van zeker belang is voor zowel professionele koks als de meest gewone mensen. Welke gerechten gaven de leiders van de landen de voorkeur en welke voorzorgsmaatregelen namen sommigen uit angst voor vergiftiging?

Joseph Stalin

Joseph Stalin
Joseph Stalin

De leider van alle naties kan nauwelijks een fijnproever genoemd worden. In het gewone leven at hij nogal bescheiden en gaf hij de voorkeur aan eenvoudige en voedzame gerechten zoals gekookte aardappelen of bevroren koolsoep. Hij hield ook van de Georgische keuken en organiseerde vaak recepties met barbecue en nationale snacks. Maar tegelijkertijd beperkte hij zich bijvoorbeeld bij diplomatieke recepties tot een paar boterhammen met vis of kaviaar. Zorg er tegelijkertijd voor dat de rest van de deelnemers aan de executive lunch of diner veel eten en niet minder drinken.

LEES OOK: Welke gedichten schreef Stalin en waarom liet hij ze niet publiceren, zelfs niet in Pasternaks vertaling >>

Fidel Castro

Fidel Castro
Fidel Castro

De Cubaanse leider was een echte fijnproever, waardeerde de culinaire kunsten zeer, hield van goed eten en tegelijkertijd kookte hij goed in zijn jeugd. Tegelijkertijd hield hij ook van afwisseling. In verschillende bronnen vind je verwijzingen naar zijn favoriete gerechten: schildpaddensoep, spaghetti met verschillende sauzen en toevoegingen, arros con camarones (een gerecht gemaakt van rijst, kreeft en krabvlees), maar ook goede kaas en zelfs een Amerikaanse hotdog. En zijn hele leven was de legendarische Comandante een koffieverslaafde. Elke 15 minuten dronk hij een kop van de sterkste koffie, die meer naar hete sterke drank smaakte. Hij had een speciaal geheim voor het maken van een verkwikkende drank: 8 eetlepels goede oploskoffie en dezelfde hoeveelheid suiker werden in een koffiekop gegoten, waarbij het mengsel werd overgoten met gezette Cubaanse koffie.

LEES OOK: 35 duizend vrouwen van Fidel Castro: realiteit en mythen over het persoonlijke leven van de Cubaanse leider >>

Saddam Hoessein

Saddam Hoessein
Saddam Hoessein

De Iraakse leider stond ook bekend als een groot fijnproever, maar hij accepteerde categorisch de meeste westerse gerechten niet. Zelfs een gewone steak werd door zijn stafkoks Saddamsteak genoemd om de oren van de heerser een plezier te doen. Vanwege gezondheidsproblemen kreeg Saddam Hoessein een dieet voorgeschreven, dus at hij meestal kipgerechten, soep, komkommers en tomaten. Hij had een bijzondere zwak voor kamelenmelk, die hem uit bedoeïenendorpen werd gebracht. Hussein proefde graag de gebakken vis, die hij bij zonsopgang met zijn eigen handen ving. In een goed humeur kwam hij zelfs naar de keuken en kookte zelf, maar een paar maanden voor de start van de Amerikaanse operatie stopte deze praktijk. In het buitenland at hij altijd alleen wat zijn persoonlijke koks bereidden uit angst om vergiftigd te worden.

Broz Tito

Broz Tito
Broz Tito

De Joegoslavische heerser hield van goede drankjes en lekker eten. Hij weigerde nooit te eten tijdens de maaltijden, maar had tegelijkertijd een bijzondere verslaving aan simpel spek. Zelfs na de meest overvloedige feesten trakteerde Broz Tito zich steevast op een stuk heerlijk spek bij zijn thuiskomst.

Mao Zedong

Mao Zedong
Mao Zedong

De grote stuurman Mao Zedong was volkomen bescheiden in eten. Van jongs af aan bereidde hij zich zorgvuldig voor op toekomstige worstelingen en mogelijke ontberingen en at hij koude en soms zure rijst. Als leider van China bleef de heerser pretentieloos. Hij kon maar één keer per dag eten en gaf de voorkeur aan vet vlees en groenten. Als Mao Zedong dacht dat zijn hersenen voeding nodig hadden, zou hij hem vragen het vlees te stoven met sojasaus. Het belangrijkste product voor hem is altijd rode ongebroken rijst geweest, die op verzoek van de heerser werd aangevuld met extra bonen, zoete aardappelen of iets anders. Hij hield echt alleen van hete pepers, die hij lichtjes gedroogd boven het vuur at en hele hoofden at. Mao Zedong had voedsel niet nodig voor plezier, maar voor herstel.

LEES OOK: 10 feiten over wat er in China gebeurde tijdens het bewind van de "grote stuurman" Mao >>

Antonio Salazar

Antonio Salazar
Antonio Salazar

De Portugese dictator, ideoloog en leider van de "Nieuwe Staat" werd niet alleen beroemd als een man die zijn land uit de crisis wist te leiden, zij het met nogal harde methoden, maar ook als een echte asceet en geheelonthouder. Hij dronk geen alcohol, hij merkte bijna altijd wat hem aan tafel werd geserveerd. Maar tegelijkertijd at hij met veel plezier sardines, die tijdens zijn arme jeugd vaak het enige beschikbare voedsel waren.

Muammar Kadhafi

Muammar Kadhafi
Muammar Kadhafi

De broederlijke leider gaf de voorkeur aan zijn inheemse Libische keuken boven de meest exquise gerechten, vooral kamelenvlees met couscous. Ondanks het feit dat artsen vanwege het hoge vetgehalte niet aanraden om kamelenmelk in grote hoeveelheden te consumeren, zou Muammar Gaddafi zichzelf dit plezier nooit kunnen ontzeggen. Tegelijkertijd respecteerde hij ook de Italiaanse keuken en verslond hij pasta in verschillende vormen met eetlust tijdens diners met Silvio Berlusconi, met wie de Libische leider vriendschappelijke betrekkingen had.

Nicolae Ceausescu

Nicolae Ceausescu
Nicolae Ceausescu

De Roemeense heerser was blijkbaar erg op zijn hoede voor het voedsel dat hem tijdens zijn bezoeken aan andere landen werd geserveerd. Daarom droeg hij alles wat hij nodig had bij zich. Maar op recepties kon hij tevreden zijn met alleen een glas groentesap dat daar werd klaargemaakt. In zijn vertrouwde omgeving at hij graag vegetarische lasagne, waarvoor hij een speciale saus bereidde van eieren en zure room. Nicolae Ceausescu was dol op gebraden kip, hij gaf nooit op gelei karper of steak met verse groentesalade met feta. Tegelijkertijd moesten alle gerechten voor het opdienen zorgvuldig worden gecontroleerd op de aanwezigheid van gifstoffen.

Het is geen geheim dat de staatshoofden het zich kunnen veroorloven om culinaire hoogstandjes te proeven. Voor sommigen zijn dit truffels en foie gras, terwijl anderen meer van excentriek eten houden. Gestoofde cobra, schors met hallucinogene eigenschappen, "suikervarkensvlees" - deze schokkende gerechten hadden de voorkeur van de meest wrede dictators van de twintigste eeuw.

Aanbevolen: