Do's en don'ts aan de tafel van Elizabeth II: 10 regels van koninklijke etiquette

2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 00:14

Zeker, veel mensen dromen ervan om met een echte koningin aan dezelfde tafel te zitten. Maar tegelijkertijd kunnen slechts enkelen zich voorstellen hoe strikt de regels gelden voor zelfs de eenvoudigste lunch of diner in aanwezigheid van de koningin. In Buckingham Palace is bijvoorbeeld alles gereguleerd en onderworpen aan etiquette, die niemand mag schenden. Dit geldt niet alleen voor de regels voor het gebruik van de apparaten, maar zelfs voor het tijdstip van binnenkomst in de ruimte waar de maaltijd zal plaatsvinden.

Regel #1: Ga nooit een kamer binnen voor je beurt

Niemand kan de ruimte betreden waar de lunch of het diner zal plaatsvinden voordat Elizabeth II de drempel overschrijdt. Maar het zal niet mogelijk zijn om haar meteen te volgen, want volgens alle regels komen de koningin en de hertog van Edinburgh eerst binnen, gevolgd door alle andere familieleden in volgorde van troonopvolging: de prins van Wales met de Hertogin van Cornwall, na hen prins William en zijn vrouw, enzovoort.

Regel #2: kom gekleed om indruk te maken

Een maaltijd met de koningin is altijd een officiële receptie en daarom dienen alle gezinsleden en gasten gekleed te zijn volgens de dresscode. Bij de lunch is een strikt zakelijke stijl welkom, maar tijdens het diner zijn avondjurken onmisbaar.

Regel #3: Niet voor de koningin

Alle gasten hebben alleen het recht om aan tafel te zitten als Elizabeth II haar plaats al heeft ingenomen. Gasten moeten geduldig wachten tot de koningin naar de stoel loopt en deze neemt. De maaltijd zelf begint op het moment dat de koningin het eerste stuk in haar mond stuurt.

Regel #4: Niet praten met de eerste woorden van de koningin

Aan het begin van de maaltijd is er volledige stilte aan de koninklijke tafel. Pas nadat de koningin haar buurvrouw, die rechts van haar zit, heeft toegesproken, kunnen vrouwen spreken met degenen die naast hen staan. En ook alleen aan de rechterkant. Al in de tweede helft van de maaltijd richt Elizabeth II zich tot haar buurman aan de linkerkant. Hierdoor zit de belangrijkste gast altijd rechts van de koningin.

Regel #5: Je mag de tafel niet verlaten

Zolang de koningin aan tafel zit, kunnen gasten hem niet verlaten. De uitzondering is wanneer een gast of gast even weg moet, bijvoorbeeld naar het toilet. Dan moet de persoon aan tafel het mes en vork kruis op een kruis plaatsen. Dit dient als een signaal aan de ober dat de maaltijd nog niet voorbij is en de gast snel terug zal keren naar zijn plaats. Maar de aanwezigen kunnen het recht om de tafel te verlaten alleen gebruiken in geval van nood (zoals het geval was met Kate Middleton tijdens de zwangerschap), nadat ze zich eerder bij de buren hadden verontschuldigd, maar zonder de redenen uit te leggen. Over het algemeen wordt alle gasten geadviseerd om de faciliteiten voor hun maaltijd te bezoeken.

Regel # 6: Houd servies en bestek op de juiste manier

Tijdens de lunch moet je, net als in de rest van de wereld, de vork in je linkerhand en het mes in je rechterhand houden en mag je het mes niet rechtstreeks in een stuk vlees of vis steken. Het is noodzakelijk om het mes iets langs het oppervlak van de vork naar beneden te schuiven. Tijdens het drinken van thee wordt de beker met duim en wijsvinger aan het bovenste deel van het handvat vastgehouden, terwijl het onderste deel van het handvat met de middelste wordt ondersteund. Als de gast de voorkeur geeft aan koffie, wordt de wijsvinger door het handvat geregen. En natuurlijk wordt de pink die buiten wordt blootgesteld als buitengewoon onfatsoenlijk beschouwd. Trouwens, dames drinken thee of koffie, terwijl ze de beker in één positie houden, om geen sporen van lippenstift over de hele rand achter te laten. In dit geval wordt melk in thee gegoten, en in geen geval andersom, en indien nodig, roer de inhoud van de beker, de lepel moet voorzichtig worden aangedreven, zonder de wanden van de beker aan te raken. En je mag natuurlijk geen geluid maken tijdens het drinken.

Regel # 7: Gedraag je als een koningin

Tijdens koninklijke diners vouwen leden van de koninklijke familie de servetten doormidden zodat ze hun handen of gezicht kunnen afvegen, en leg het servet vervolgens met de schone kant naar buiten. In dit geval zal niemand merken hoe vies je bent tijdens de maaltijd. Over het algemeen is het gebruikelijk om heel voorzichtig te eten, te proberen niet te rommelen en niet te smeren. En er is een onuitgesproken regel: als de gast in een bepaald geval niet weet wat hij moet doen, moet je naar de koningin kijken en haar voorbeeld volgen, het gaat om het gebruik van een servet of bestek.

Regel # 8: Koninklijke signalen

Tijdens de lunch geeft Elizabeth II signalen aan obers of gasten die gebruik maken van bestek of persoonlijke bezittingen. Als de koningin na de eerste gang een mes en vork neerlegt, dient dit als een teken voor de obers, die onmiddellijk beginnen met het afruimen van de tafel. Wanneer er een clutch of een kleine portemonnee voor de koningin op tafel verschijnt, betekent dit dat het eten over precies vijf minuten voorbij is. Is de koningin opgestaan van haar stoel? De maaltijd is voorbij en geen van de gasten kan meer eten of drinken. Gasten geven trouwens ook signalen aan de ober. Als mes en vork rechts op het bord staan en een beetje schuin staan, betekent dit dat de gast dit gerecht niet meer zal eten en kan worden verwijderd.

Regel #9: Vraag niet om brood of zout

Tijdens een koninklijke maaltijd is het niet gebruikelijk om gasten en nog meer de koningin te vragen om brood of zout te overhandigen. Het is gebruikelijk om tevreden te zijn met wat gasten zonder moeite kunnen bereiken. Je kunt natuurlijk ook niet over de hele tafel reiken.

Regel #10: Geen telefoons

Het is de gasten van de koninklijke maaltijd ten strengste verboden om tijdens de receptie mobiele telefoons te gebruiken, omdat dit als het toppunt van onfatsoenlijkheid wordt beschouwd. Meestal komt het echter niet eens bij gasten op om hun telefoon aan te laten staan. Als er een diner is met de koningin, dan moet de hele wereld wachten!

Twee keer per week beoordeelt de koningin van Groot-Brittannië het menu, met de nieuwste suggesties van de chef-kok. Maar tegelijkertijd heeft de voedselcultus nooit bestaan in de familie van Elizabeth II. Het dagelijkse dieet van de koninklijke familie bestaat uit vrij eenvoudige gerechten, maar de chef houdt altijd rekening met ieders persoonlijke smaak.