Eten van binnenuit. Eetbaar fotoproject door Beth Galton
Eten van binnenuit. Eetbaar fotoproject door Beth Galton

Video: Eten van binnenuit. Eetbaar fotoproject door Beth Galton

Video: Eten van binnenuit. Eetbaar fotoproject door Beth Galton
Video: How to create a pastiche with Miss Askham | The Bolsover School - YouTube 2024, Mei
Anonim
Cut Food - Inside Food in een fotoproject van Beth Galton
Cut Food - Inside Food in een fotoproject van Beth Galton

Het lijkt erop dat we misschien niet weten over het voedsel dat we elke dag eten, over ons favoriete voedsel? Maar de fotograaf Beth Galton overtuigt dat hij ons een zeer de ongewone kant van de gerechten die we gewend zijn … Een serie van haar werken met de titel Eten snijden.

Cut Food - Inside Food in een fotoproject van Beth Galton
Cut Food - Inside Food in een fotoproject van Beth Galton

De Turkse kunstenaar Sakir Gokcebag snijdt groenten en fruit om van deze restjes geometrisch correcte vormen te maken. En de New Yorkse fotograaf Beth Gelton doet het om ons de binnenkant van bekend eetbaar voedsel te laten zien.

Cut Food - Inside Food in een fotoproject van Beth Galton
Cut Food - Inside Food in een fotoproject van Beth Galton

Er is een paradox. Niets is makkelijker voor ons dan de gebruikelijke gerechten en producten, ondanks het feit dat we ze meestal alleen van buitenaf kennen, soms zonder zelfs maar te bedenken of na te denken over wat erin zit.

Cut Food - Inside Food in een fotoproject van Beth Galton
Cut Food - Inside Food in een fotoproject van Beth Galton

Het gerecht heeft voor ons waarde vanwege zijn uiterlijke integriteit. Als we het bijvoorbeeld hebben over een donut of een soep, denken we aan deze voedingsmiddelen als een compleet, geheel, zonder na te denken over de binnenkant of delen ervan. Maar Bat Gelton nodigt ons door middel van een reeks Cut Food-shots uit om zich te ontdoen van deze stereotiepe voorstelling. In haar werken toont ze voedsel van binnenuit, snijdend en fotograferend wat we gewend zijn te zien als een holistisch beeld.

Cut Food - Inside Food in een fotoproject van Beth Galton
Cut Food - Inside Food in een fotoproject van Beth Galton

Wie had bijvoorbeeld gedacht aan een doormidden gesneden blik, een pakje gevuld ijs, een kopje koffie met melk, of een bord met quick-brew noedels?

Bat Gelton daarentegen laat ons deze producten zien en dwingt, misschien voor het eerst in zijn leven, na te denken over de visuele component van hun zelfkant, hun innerlijke inhoud.

Cut Food - Inside Food in een fotoproject van Beth Galton
Cut Food - Inside Food in een fotoproject van Beth Galton

Tegelijkertijd wordt alle schijnbare eenvoud van deze foto's verbrijzeld door een gebrek aan begrip van hoe dit alles werd gefilmd, hoe Beth Gelton erin slaagde om al deze eetbare producten over de lengte gesneden en zelfs hele gerechten op camera vast te leggen.

Aanbevolen: