Wat vertellen snoeppapiertjes van 150 jaar geleden over de pre-revolutionaire geschiedenis van Rusland?

2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 00:14

Het verzamelen van snoeppapiertjes kan als een frivole bezigheid worden beschouwd, maar het is een hobby die tegenwoordig erg populair is. Als je enorme collecties bekijkt, kun je zeldzame snoeppakketten vinden die meer dan 150 jaar oud zijn! Naast verzamelaars zijn ze interessant voor historici, omdat de levendige foto's kunnen worden gebruikt om de geschiedenis van ons land te traceren, vanaf het midden van de 19e eeuw.

Nog geen tweehonderd jaar geleden verschenen de eerste snoeppapiertjes. Snoepjes waren lange tijd de creatie van chef-koks en werden alleen aan tafel geserveerd. Toen de massaproductie begon, dachten ze niet meteen aan verpakkingen - gewoon papier plakte aan de snoepjes en verhoogde hun kosten enorm. Om het transport, de opslag en de eenvoudige hygiëne te vergemakkelijken, werden snoepjes in Engeland en Frankrijk in de 19e eeuw echter in folie verpakt. Thomas Edison wordt algemeen beschouwd als de uitvinder van de wikkel. Naast de commerciële versie van de gloeilamp, fonograaf en vele andere nuttige patenten, bleek vetvrij papier, dat ideaal was voor de behoeften van de zoetwarenindustrie, in zijn creatieve bagage te zitten.

Het werd meteen duidelijk dat een snoeppapiertje met een heldere afbeelding de aandacht van kopers zou trekken, dus snoeppapiertjes werden al snel versierd met gekleurde tekeningen. Dat de snoeppapiertjes een platform voor politieke propaganda kunnen worden, is helemaal niet uitgevonden in de Sovjet-Unie, maar lang daarvoor. Vanuit het oogpunt van reclame is de verpakking van snoep een ideaal veld - het valt zeker in de handen van de consument en wekt niet alleen interesse, maar ook aangename associaties, dus Russische industriëlen begonnen deze veelbelovende niche onmiddellijk te vullen met relevante informatie.

Grote snoepfabrikanten in Rusland begonnen in de 19e eeuw te concurreren in de originaliteit en schoonheid van hun productverpakkingen. Dus, bijvoorbeeld, een van de mede-eigenaren van de Eneim-fabriek, Julius Gray, was zelf bezig met de ontwikkeling van het ontwerp van snoeppapiertjes, hij was dol op kunstfotografie op zijn gemak, en zijn concurrent, de beroemde fabrikant Alexei Abrikosov ging verder - hij creëerde een hele reeks kunstenaars die schetsen begonnen te maken voor chocoladeverpakkingen en snoep. 30 professionele schilders werkten voor hem in de verpakkingswerkplaats, geleid door Fyodor Shemyakin (deze familie heeft Rusland trouwens verschillende geweldige kunstenaars gegeven). In hun jeugd verdienden veel sterren van de kunst hun brood met het tekenen van afbeeldingen voor snoeppapiertjes: Ivan Bilibin, Ivan Ropet, Konstantin Somov, Victor en Appolinarius Vasnetsov, Sergei Yaguzhinsky, Boris Zvorykin, Evgeny Lancere.

Wat betreft het onderwerp snoepproducten, het kwam volledig overeen met zijn tijd en weerspiegelt de helderste momenten in het sociale en politieke leven van het land. Naast ideale kinderen en schoonheden begonnen vanaf het midden van de 19e eeuw gekroonde personen op snoeppapiertjes te verschijnen. Dit gaf de fabrikanten en producten degelijkheid, en het is nooit overbodig om in de gunst te komen bij de autoriteiten. Bijvoorbeeld de Tsarskaya-karamel geproduceerd door de A. I. Aprikosov and Sons ', het beeldde een monument af voor keizer Alexander II. Later werd dezelfde karamel door andere bedrijven in productie genomen, de snoepverpakking was pompeus versierd met de attributen van koninklijke macht.

De samenwerking met Eneim ging nog verder en creëerde een lijn van elite zoete producten. De koper opende een voortreffelijk, duur pakket koekjes of koffie en vond kleurrijke brochures van meerdere pagina's met portretten van koninklijke personen of afbeeldingen van belangrijke gebeurtenissen voor het land: de verdrijving van de Poolse indringers uit Moskou, de volksmilities van Minin en Pozharsky, de prestatie van Ivan Susanin, de overwinning in de patriottische oorlog van 1812 of de roeping van Mikhail Fedorovich Romanov tot het koninkrijk. Op de achterkant van de inlegvellen was een korte historische aantekening te lezen. Trouwens, naast informatie over de koninklijke dynastie en geschiedenis, was het mogelijk om meer te weten te komen over de volkeren van Rusland, zijn flora en fauna, kennis te maken met de soorten wapens en het alfabet te leren. Deze lieve encyclopedie was erg geliefd bij kinderen, zelfs in de Romanov-familie, en het Einem-partnerschap in 1913 kreeg de titel van leverancier aan het hof van Zijne Keizerlijke Majesteit

In Rusland was er zelfs een traditie om historische gebeurtenissen of hun jubilea te vieren met de introductie van nieuwe zoetwaren. Het heeft zeer oude wortels - terug in 1861, na de afschaffing van de lijfeigenschap, de A. A. Savinova bracht de snoepjes "Hervorming", "Volia", "Bevrijding van de boeren" en "Afschaffing van de lijfeigenschap" te koop. Tegenwoordig zijn snoeppapiertjes uit deze historische serie een echte zeldzaamheid.

In 1896 reageerden snoepmakers onmiddellijk op een belangrijke politieke gebeurtenis - de reis van Nicolaas II met zijn vrouw naar Frankrijk. De Franse president Felix Faure, die toenadering tussen de twee landen promoot, verscheen vervolgens op snoeppapiertjes. En in 1903 waren de toonbanken gevuld met zoete goederen met uitzicht op St. Petersburg - zo vierden banketbakkerijen het 200-jarig jubileum van de hoofdstad.

Tegen 1913 waren alle snoepfabrikanten in Rusland zich van tevoren en zeer serieus aan het voorbereiden - de viering van het 300-jarig jubileum van de Romanov-dynastie beloofde een groots evenement te worden, dus werden er speciaal nieuwe soorten snoep voor ontwikkeld en vooral luxe verpakkingen werden gemaakt. Trouwens, een van die zoete geschenken voor de koninklijke familie waren de "Jubilee" -koekjes die door het banketbakkersbedrijf "A. Siu en K" aan de keizer zelf werden aangeboden. De fabrikant Adolphe Siu bedacht een speciaal recept voor het koekje, dat Nicolaas II erg lekker vond. In slechts 4 jaar zal dit bedrijf veranderen in de bolsjewistische zoetwarenfabriek, maar de beroemde koekjes zullen op de een of andere manier hun naam behouden. We kunnen er vandaag nog steeds van smullen, maar nu weten maar heel weinig mensen dat deze verjaardag niets te maken heeft met Sovjet-vakanties.

Speciaal voor mensen met een zoetekauw: Alle kleuren van de regenboog in foto's van snoep door Emily Blincoe