Video: Dolce Vita: Fairfax Chocoladefestival
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 00:14
Chocolade - zwart en wit, bitter-crunchy en melkachtig-plakkerig, zoet en scherp - volgens velen is het onmogelijk om niet verliefd te worden op deze zoete lekkernij. Het zijn niet alleen vetten en koolhydraten; nee, chocolade is een hele ideologie. Het is geen verrassing dat zijn bewonderaars jaarlijks, in februari, samenkomen voor een festival in Fairfax, Virginia, en hun liefde voor chocolade verheffen tot het niveau van kunst en plezierige vrije tijd.
De oude chocoladetradities van Fairfax kregen pas in 1992 vorm als festival. Het festival kwam echter snel in een stroomversnelling en werd een algemene feestdag. Het is duidelijk dat Fairfax niet de hoofdstad van de wereld is, maar een klein Amerikaans stadje met 25.000 inwoners, maar waar anders kun je de echte smaak van goede oude chocolade proeven, zo niet in de provincies?
Maar je kunt chocolade niet alleen proeven, maar ook met je ogen verslinden: een van de onderdelen van de vakantie is immers de concurrentie van banketbakkers. Deelnemers maken er sculpturen op - in tegenstelling tot de gebruikelijke zoetwarenwedstrijden, is het enige materiaal voor hen … Je raadt nooit wat!
Misschien lopen ze door zulke thematische beperkingen wat achter op bijvoorbeeld de zoete meesterwerken van Joseph Schmidt - maar dat is niet de hoofdzaak op het festival. Hier wordt in de eerste plaats de algemene geest van plezier en opgewektheid, die inherent is aan zowel de chocolade zelf als zijn liefhebbers, hoog gewaardeerd. Deelnemers proberen verschillende zoete lekkernijen te bereiden, maken kennis met de echt rijke geschiedenis van de stad, gaan op excursies naar de plaatselijke chocoladefabriek - en onderweg missen ze de kans niet om iets lekkers te proberen, zelfs als ze kijken het cijfer: het is een feestdag! Liever twee dagen - zo lang duurt het festival.
We kunnen alleen maar blij zijn dat in de vorige eeuw, dankzij het goedkoper worden van cacaobonen en suiker, chocolade voor bijna iedereen beschikbaar kwam. Daarom kunnen zulke massa's mensen nu hun oprechte liefde voor hem uiten. En niet omdat het voedzame vetten, koolhydraten en theobromine bevat, maar omdat chocolade lekker en mooi is.
Aanbevolen:
Wat Elton John niet deelde met Dolce en Gabbana en andere epische vechtpartijen van beroemdheden
Natuurlijk kan de persoonlijke vijandschap van beroemde mensen niet onopgemerkt blijven voor journalisten. Een gemene bespotting, een onzorgvuldig woord en soms een duidelijk gebaar van onvriendelijkheid - dit alles wordt onmiddellijk besproken in de pers, soms met bizarre vormen als resultaat. Immers, "Star Wars" - een van de favoriete onderwerpen van de seculiere kroniek. Vandaag willen we herinneren aan de beroemde ruzies, die niet alleen een publieke verontwaardiging hebben gekregen, maar ook het onderwerp zijn geworden van cartoons, internetmemes en gewoon, zoals ze zeggen, een gelijkenis in mij