Inhoudsopgave:

TOP 5 beste bakkerijen in Berlijn
TOP 5 beste bakkerijen in Berlijn

Video: TOP 5 beste bakkerijen in Berlijn

Video: TOP 5 beste bakkerijen in Berlijn
Video: I was wrong about this trick 😧 (true magic?) - YouTube 2024, Mei
Anonim
De beste bakkerijen in Berlijn
De beste bakkerijen in Berlijn

Vers gebakken brood met een beetje boter of olijfolie en een snufje zout is een ware traktatie bij een bezoek aan een van de populaire bakkerijen van Berlijn. Textuur, smaak, dichtheid - voor de Duitsers zijn deze parameters een ideale gelegenheid om wetenschap en kunst te combineren. Het is geen toeval dat veel landen recentelijk hun baktradities hebben overgenomen.

Sironi - IL Pane di Milano

In de omgeving is een bakkerij gevestigd. Het opende slechts 3 maanden geleden onder leiding van een getalenteerde Italiaan? Alfredo Sironi … Zijn team begint om 5 uur met het bakken van vers, krokant brood en andere mediterrane snacks. De eigenaardigheid van deze bakkerij zit niet alleen in het Zuid-Europese talent van de oprichter, en als gevolg daarvan in het bakken van heerlijk brood, maar ook in het proces van het maken ervan. Een van de meest effectieve manieren om klanten aan te trekken is een open keuken. Mensen van de straat kunnen het meest interessante werkproces aanschouwen, van het mengen van de benodigde ingrediënten tot de finishing touch van bekwame ambachtslieden. Alfredo Sironi houdt vast aan nationale tradities en zelfs een van de hoofdingrediënten, zoals meel, komt uitsluitend uit Italië. In zijn bakkerij kun je gepersonaliseerd brood, zoete gebakjes en zelfs pizza proeven.

Bakkerij Sironi - IL pane di Milano
Bakkerij Sironi - IL pane di Milano
Bakkerij Sironi - IL pane di Milano
Bakkerij Sironi - IL pane di Milano

Wiener Brot

is een andere populaire bakkerij die houtgestookte ovens gebruikt om brood te bakken. - de oprichter van deze prachtige plek, heeft een enorme bijdrage geleverd aan de ontwikkeling van de voedingsindustrie. Boodschappen bezorgen, restaurants, boeken, kooklessen, tv-shows, werken met kinderen over het onderwerp goede voeding - dit is geen volledige lijst van alles wat Sarah doet. Absolute favorieten in haar bakkerij zijn karwijbrood genaamd "Wiener Brot" en brood met zonnebloem- en pompoenpitten, evenals enkele Oostenrijkse delicatessen zoals "Vinschgerl" en "Zaunerkipferl".

Bakkerij Wiener Brot
Bakkerij Wiener Brot
Bakkerij Wiener Brot
Bakkerij Wiener Brot

Alpenstuck

Op de kruising van Schröderstraße / Gartenstraße in de Berlijnse wijk Mitte wordt een heel universum onthuld onder de aandacht van voorbijgangers. Het is een groot complex met een restaurant, een bakkerij en een fabriek die handgemaakte delicatessen produceert. Hier vind je allerlei culinaire hoogstandjes uit Zuid-Duitsland. Ervaren bakkers gebruiken een unieke technologie om deeg te maken en houden hun leerlingen ook nauwlettend in de gaten, en demonstreren de vaardigheden die ze in de loop van decennia hebben opgedaan. Alpenstuck staat bekend om zijn brede selectie van gebakken goederen die elke dag de harten van een groot aantal klanten winnen.

Bakkerij Alpenstuck
Bakkerij Alpenstuck
Bakkerij Alpenstuck
Bakkerij Alpenstuck

Beumer & Lutum

- een bakkerij die biologische ingrediënten gebruikt. Opgericht in 1993 met de slogan: "We gebruiken natuurlijke producten om elke dag goed brood en heerlijk gebak te produceren." Het verschil tussen Beumer & Lutum en anderen is dat bakkers geen kant-en-klare bloemmengsels gebruiken en ook een unieke technologie hebben om deeg te maken. Bezoekers voelen meteen het verschil. Beumer & Lutum nodigt u uit om in een prettige sfeer te genieten van uw ontbijt, lunch of koffiebroodje.

Bakkerij Beumer & Lutum
Bakkerij Beumer & Lutum
Bakkerij Beumer & Lutum
Bakkerij Beumer & Lutum

Soluna brot en ol

Veel broodkenners kiezen niet voor niets voor de bakker: heerlijk brood met spek en walnoten vind je hier. Daarnaast biedt Soluna een ruim assortiment Franse gebakjes met kaas en pompoenpitolie. Het middelpunt van deze bakkerij is de kleioven, waar alle lekkernijen worden gebakken. Als je een echte huiselijke sfeer wilt voelen, bezoek dan zeker deze geweldige en gezellige plek.

Soluna bakkerij
Soluna bakkerij
Soluna bakkerij
Soluna bakkerij

Fritz Knipschildt, de oprichter van een van de duurste zoetwarenhuizen, maakt geen brood, maar maakt echte kunstwerken van chocolade. Lees meer over de duurste truffel ter wereld in onze review.

Aanbevolen: