Totale stank, pompeuze vakanties en andere geneugten van het leven in kastelen uit de middeleeuwen

2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 00:14

Laat u niet misleiden door alle films die de middeleeuwen soms afschilderen als een "gouden tijd". Om nog maar te zwijgen van de boeren, het dagelijkse leven van zelfs de adel, die alleen de kastelen bezat, leek in het minst op non-stop vakanties en felle gevechten. Het leven in kastelen, zelfs voor de hogere klasse, was helemaal niet comfortabel. Wat zijn de vochtige, donkere en sombere kamers die door en door verlicht zijn, verlicht door smeulende kaarsen en een wijdverbreide stank in de kastelen van aristocraten? Dus laten we verder gaan met een van hen …

1. Totale stank

Door de toiletten, die slechts een gat in de vloer waren, en het gebrek aan hygiëne bij de lagere klassen, stonken de kastelen erg. Vers water en een bad waren een beetje een luxe. Bovendien waren ziekten zeer algemeen onder de lagere klassen, en hoewel de rijke heren zich gemakkelijk een genezer konden veroorloven, zou de gemiddelde kasteelbewoner alleen op kruideninfusies moeten vertrouwen.

2. Toiletten - eenvoudiger kan niet

In de middeleeuwen moesten natuurlijke behoeften worden gedaan op een lange bank met veel gaten voor de stoelgang. Afvalproducten vielen in de beerput, en daarmee was het afgelopen. En natuurlijk geen privacy tijdens het proces.

3. Geen privacy

De kastelen lijken aan de buitenkant misschien echte forten, maar de open en ruime indelingen aan de binnenkant lieten weinig ruimte voor privacy, vooral voor de bedienden. De eigenaren van het kasteel hadden privékamers waarin ze zich konden omkleden en zwemmen, maar alle anderen die binnen de muren van het kasteel woonden, waren gedwongen dagen en nachten constant naast elkaar door te brengen. Ook waren de meeste kamers in het kasteel erg donker en vies.

3. Een typisch kasteel biedt plaats aan meer dan 100 mensen

Weinig mensen denken dat er een heel leger van dienaren nodig was om de heren te "dienen" en de dagelijkse routine in het kasteel uit te voeren. Nogmaals, al deze mensen woonden in krappe vertrekken zonder enige mogelijkheid tot privacy.

4. Gevangenen werden naar kerkers gestuurd en vaak gemarteld

De gevangenen werden vaak in uiterst erbarmelijke omstandigheden vastgehouden in de diepste en donkerste "ingewanden" van het middeleeuwse kasteel. En het probleem was niet alleen de detentieomstandigheden van de gevangenen, ze werden ook onderworpen aan vreselijke martelingen. Een Duitse onderzoeker verklaarde dat marteling niet alleen bedoeld was om het slachtoffer te martelen, maar ook om 'de ziel te zuiveren'. Velen geloofden dat pijn de enige manier was om het lichaam van zijn zonden te reinigen.

5. Ratten in huizen

De donkere, vochtige en koude omgeving is een ideale broedplaats voor ratten. Zo leefden degenen die in het kasteel woonden standaard met ratten. Dit droeg niet alleen bij aan de verspreiding van ziekten, ratten werden ook gebruikt om ongewenste mensen te martelen.

6. Drank was direct beschikbaar en heel gewoon

Alcoholische dranken (of het nu wijn, bier of bier was) waren een veelvoorkomend onderdeel van middeleeuwse maaltijden. Natuurlijk dronken de adel en bedienden alcohol van verschillende kwaliteit. Interessant is dat alcohol in deze tijd een beetje een noodzaak was, omdat het water vaak vervuild was en daarom niet drinkbaar. Toen wisten mensen niet dat je gewoon water kunt koken, dus ze waren altijd "onder de vlieg".

7. De dag begon bij zonsopgang

Zonlicht was een van de beslissende factoren in wat er in het kasteel gebeurde. Zelfs overdag was het magere licht dat door de kleine ramen naar binnen viel nauwelijks genoeg voor de meeste huishoudelijke taken. Daarom moesten ze bij zonsopgang opstaan om tijd te hebben om alles voor hun meesters te doen. In de middeleeuwse stad was iedereen grofweg verdeeld in vijf hoofdrollen: de geestelijkheid, adellijke klasse of leden van de koninklijke familie, en de lagere klasse: kooplieden, ambachtslieden en arbeiders. Degenen die niet adellijk waren of geen lid van de koninklijke familie, stonden op met de zon, omdat het hun taak was om de stad te 'regeren' voor alle anderen.

8. Zwemmen in houten kuipen

In tegenstelling tot wat veel mensen over de middeleeuwen denken, gingen mensen graag in bad, alleen was het niet altijd gemakkelijk om toegang te krijgen tot schoon water en een bad. In kastelen werd vaak een houten badkuip geïnstalleerd, die van kamer naar kamer kon worden gedragen. Het rook in de verste verte niet naar sanitair, maar mensen waren blij als ze tenminste toegang hadden tot zo'n bad.

9. Het was erg donker en erg koud

Kastelen in de Middeleeuwen werden voornamelijk gebouwd van steen, en niet voor comfort, maar voor bescherming tegen vijanden. Het waren gigantische stenen forten met kleine en smalle ramen. De steen droeg niet echt bij aan de warmte binnen, en de kleine ramen lieten heel weinig zonlicht door, en de meeste kamers in het kasteel waren extreem donker en koud. En vergeet trouwens niet de constante vochtigheid.

10. Pompeuze feestdagen

Het constante pompen was misschien een beetje vervelend, vooral voor de mensen uit de lagere klasse die al het werk deden om alle festiviteiten en feesten voor te bereiden. Overvloedige traktaties en kunstzinnige maaltijden waren de norm in een middeleeuws kasteel. Natuurlijk mochten de bedienden niet aan tafel zitten en viel de verantwoordelijkheid voor het bereiden van het eten op hun schouders. Maar aan de tafel aan het hoofd zaten de heer en de dame, aan de zijkanten waren familieleden en gasten, en de bedienden zaten ergens 'buiten gevaar' bij elkaar. Natuurlijk, wat de bedienden bereidden om op tafel te serveren, mocht ze niet eten.

11. Lunches werden geserveerd in een grote zaal volgens de status

In de middeleeuwen zaten mensen aan tafel volgens hun niveau van 'belangrijkheid'. De Heer en Vrouwe zaten aan het hoofd van de tafel en het eten werd hun het eerst geserveerd. Dit kunnen echte gastronomische gerechten zijn met exotische kruiden. Het eten voor de "minder belangrijke" gasten zou veel minder extravagant zijn, en deze mensen zaten aan het donkere en koude uiteinde van een lange tafel.

12. Vast werk

Alle mensen die in het kasteel woonden, hadden hun eigen verantwoordelijkheden. Meestal moesten ze ervoor zorgen dat de heer, dame en tal van leden van hun familie goed gevoed en comfortabel waren, maar ze moesten ook de dagelijkse klusjes op het kasteel doen. De Heer en Vrouwe waren betrokken bij politieke kwesties en namen belangrijke beslissingen met betrekking tot hun land en de bescherming van het kasteel, ze dachten niet eens aan al het andere.

13. De vloeren waren bedekt met riet en grassen om vuil te verbergen

Als onderdeel van de voortdurende strijd om het kasteel schoon en fris te houden, werden riet en kruiden over de vloer verspreid. Dit werd gedaan zodat het droge gras alle vloeistoffen (en vaste stoffen) die gedurende de dag op de vloer vielen, zou absorberen en vasthouden. We hebben het over bier, vet, restjes, spuug, honden- en kattenpoep, etc.

14. Constant brandgevaar in de keuken

In de eerste helft van de middeleeuwen werden keukens voornamelijk van hout gebouwd. Maar gezien wat er in keukens gebeurt als er gewoon geen elektriciteit beschikbaar is (bijvoorbeeld koken op een open vuur), was hout als bouwmateriaal niet de slimste keuze. De keukens in de kastelen werden regelmatig afgebrand, dus werden ze al snel van steen opgetrokken.

15. Verplichte kapel

Elk respectabel middeleeuws kasteel vereiste één ding: een kapel waarin de heer en zijn familie de ochtendmis konden bijwonen. Meestal werd het loodrecht op een rechthoekige grote zaal gebouwd, en sommige kapellen waren zelfs twee verdiepingen hoog, zodat de heer en zijn familieleden tijdens de dienst groter waren dan de gewone mensen.