Cocktailjurk als toetje: ongebruikelijke modeshow op de Salon du Chocolat in Zwitserland
Cocktailjurk als toetje: ongebruikelijke modeshow op de Salon du Chocolat in Zwitserland

Video: Cocktailjurk als toetje: ongebruikelijke modeshow op de Salon du Chocolat in Zwitserland

Video: Cocktailjurk als toetje: ongebruikelijke modeshow op de Salon du Chocolat in Zwitserland
Video: Broken butterfly wings - YouTube 2024, Mei
Anonim
Chocoladesalon (Salon du Chocolat) in Zwitserland: bodypainting met een sneeuwwitte lekkernij
Chocoladesalon (Salon du Chocolat) in Zwitserland: bodypainting met een sneeuwwitte lekkernij

Wit, zwart of melkachtig, met amandelen, hazelnoten of zelfs geroosterde noten - misschien gaat de lijst bijna oneindig door! Natuurlijk hebben we het over chocolade, zo anders, maar steevast geliefd bij miljoenen! Een echte ode aan deze lekkernij werd gecreëerd door de Britse schrijver Joan Harris, de auteur van de cultroman "Chocolade". Het is niet voor niets dat Hollywood-regisseur Lass Hallstrom er een filmversie van maakte, zelfs voordat het gedrukt werd, en de hoofdrollen uitnodigde van wereldfavorieten - Juliette Binoche en Johnny Depp! Maar een "monument" voor dit dessert kan met recht worden beschouwd als chocoladejurken, die jaarlijks worden gedemonstreerd door de beste "beeldhouwers-banketbakkers" op Chocoladesalon (Salon du Chocolat)!

Salon du Chocolat in Zwitserland: eetbare kanten jurk
Salon du Chocolat in Zwitserland: eetbare kanten jurk

De traditie van het houden van chocoladesalons bestaat al 18 jaar; voor het eerst werd dit evenement in 1994 in de hoofdstad van Frankrijk gehouden. Sindsdien trekt het chocolatiers, vertegenwoordigers van gerenommeerde zoetwarenfabrieken, kleine familiebedrijven en natuurlijk fijnproevers van over de hele wereld. Dit jaar vindt de Chocoladesalon plaats in Zürich (Zwitserland) van 30 maart tot 1 april.

Chocoladesalon (Salon du Chocolat) in Zwitserland: klokjurk versierd met eetbare kralen en broches
Chocoladesalon (Salon du Chocolat) in Zwitserland: klokjurk versierd met eetbare kralen en broches

Drie dagen lang kan iedereen de tentoonstelling van chocolade zien en masterclasses volgen over het maken ervan. De show van chocoladejurken wordt een echt hoogtepunt van elke Salon! Opera was het hoofdthema van de parade van dit jaar. "Couturier" presenteerde chique "eetbare" outfits op de catwalk: er is niets op het lichaam van de modellen, behalve lekkernijen. Pluizige rokken van chocoladekant, korsetten van snoepjes, kralen, ruches en broches, zelfs bodypainting, en dat is chocolade!

Chocoladesalon (Salon du Chocolat) in Zwitserland: bijna een ballettutu
Chocoladesalon (Salon du Chocolat) in Zwitserland: bijna een ballettutu

Het grootste probleem waarmee banketbakkers worden geconfronteerd, is de smelttemperatuur van 33 graden Celsius, die lager is dan de lichaamstemperatuur van het menselijk lichaam. Om de "magie" tot het einde van de show te behouden, moet het chocoladerecept worden verbeterd door pectine toe te voegen. Meer informatie over de Chocoladesalon vind je op de website!

Ongewone modeshow op de Salon du Chocolat in Zwitserland
Ongewone modeshow op de Salon du Chocolat in Zwitserland

Natuurlijk zijn de Fransen en portiers niet de enige chocoladeliefhebbers! Amerikanen houden bijvoorbeeld een chocoladefestival in Fairfax, met als symbool de chocoladebeer, en het visitekaartje is de chocoladefontein! Maar China veranderde helemaal in een chocoladeland toen in Shanghai een groot themapark werd geopend dat gewijd was aan alle zoetekauwen!

Aanbevolen: