Inhoudsopgave:
Video: "Vijf uur": waar komt deze traditie vandaan en hoe drink je thee in het Engels
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 00:14
Een van de meest bekende tradities in verband met Engeland is het drinken van thee om vijf uur. Thee in dit land is een traditioneel populaire en verfijnde drank, en de cultuur van het drinken van thee is zeer onderscheidend en uniek. En het doet qua complexiteit niet onder voor oosterse ceremonies. Dus wat zijn de kenmerken van de theetradities van de Britten?
De liefde van de Britten voor het drinken van thee komt tot uiting in het werk van Engelse schrijvers en in films, die daarmee bijdragen aan de popularisering van deze traditie. Lewis Carroll maakte van het gekke theekransje een van de belangrijkste scènes van zijn beroemde "Alice in Wonderland". Aan de hand van het voorbeeld van de bewoners van de Looking Glass liet hij zien hoe onwankelbaar de traditie van "vijf uur thee" in Groot-Brittannië is. Zijn helden, die begonnen zijn met het drinken van thee, zoals het hoort, om vijf uur, kunnen het op geen enkele manier beëindigen, omdat de tijd die ze beledigden de wijzers van de klok stopte. En aangezien de klok "vijf" aangeeft, moet je thee drinken. Het kan zijn dat dit gekke theekransje nog niet voorbij is, wie weet…
Onder het genot van een kopje geurige thee ontrafelen de beroemde detectives Sherlock Holmes en Miss Marple de meest complexe wirwar van misdaden.
De geschiedenis van het ontstaan van de theetraditie in Engeland
Voor het eerst kwam deze populaire drank naar Engeland in het midden van de 17e eeuw, om precies te zijn in 1664. Volgens één versie werden een paar pond van de gedroogde bladeren aangeboden als een geschenk aan koning Karel II, wat in die tijd een erg duur geschenk was, omdat er enorme rechten werden betaald voor de invoer van thee.
De smaak en het aroma van de drank werden als eerste gewaardeerd door de vrouw van de koning, Katerina van Braganza, die, nadat ze van thee een officiële drank had gemaakt in het paleis, de gewoonte begon om het elke dag uit porseleinen kopjes te drinken. Haar bedienden, die bang waren dat deze zeer dunne en breekbare kopjes zouden barsten, begonnen eerst melk op de bodem te gieten en pas daarna hete thee. Sindsdien is deze Engelse traditie verschenen - thee drinken met melk.
Wat is "vijf uur thee"
De belangrijkste gebeurtenis in de geschiedenis van het drinken van Engelse thee was de bekende traditie van "vijf uur", die zijn oorsprong vond in de jaren 1840. En ze verscheen dankzij Anna Russell, hertogin van Bedford.
In die tijd was het gebruikelijk om de lunch 's avonds te serveren, tussen 8 en 9 uur. Op een keer, toen ze in de tuin liep en erg hongerig werd, vroeg Anna om thee, brood en boter, koekjes en muffins voor haar te bereiden, en zo had ze een lichte snack. De volgende keer nodigde Anna haar vrienden uit voor een soortgelijk theekransje, en ze hadden het erg naar hun zin. Dus dit ritueel ontstond - het theekransje van vijf uur, dat snel wortel schoot bij de aristocraten en de middenklasse.
Om ook buitenshuis thee te kunnen drinken, waren er 'tearooms'.
Soortgelijke ceremonies waren ook populair in speciale "theetuinen", met muziek en dans.
Vanaf 1880 groeide deze nieuwe opkomende traditie van "vijf uur" uit tot een echte seculiere ceremonie met zijn geperfectioneerde etiquette en zeer mooi versierd - theetafels met witte gesteven tafelkleden, duur en voortreffelijk serviesgoed, zilverwerk, vazen met bloemen.
Dames in elegante outfits, heren in pakken met strikjes … Thee voor dergelijke ceremonies werd gebruikt van de beste kwaliteit en van verschillende variëteiten. Kant-en-klare gezette thee werd voor de gasten direct aan tafel in kopjes gegoten.
Thee werd meestal geserveerd met een verscheidenheid aan sandwiches - met kip, komkommer, kaas, ham, gerookte zalm, sla. Evenals zoete gebakjes, slagroom, jam op meerlaagse planken.
Zo'n ceremonie ging noodzakelijkerwijs gepaard met een lang en aangenaam ongedwongen gesprek, misschien, en roddels, waar kunnen we heen zonder hen …
U kunt ook naar een theeceremonie gaan in een van de trendy grand hotels van Londen, bijvoorbeeld de Ritz of Brown's. In de jaren 1910, toen de mode voor de Argentijnse tango naar Europa kwam, werd het in hotels ook gedanst tijdens het drinken van thee ('tango-thee'), maar ook om les te geven aan degenen die dat wilden.
Na de oorlog verdween het theedansen en nam de theetraditie van vijf uur af. Maar de Britten zijn nog steeds dol op thee, ze drinken veel, alleen op andere momenten en zonder veel ceremonie.
Tegenwoordig kun je je alleen in de duurste restaurants in Groot-Brittannië als een Engelse aristocraat voelen en genieten van de sfeer van klassiek Engels theedrinken, maar je moet een aantal maanden van tevoren een plaats voor dergelijke evenementen reserveren. Een van de meest elitaire plaatsen waar dergelijke theeceremonies worden gehouden, is het Ritz Hotel Restaurant.
Britse mode heeft zijn eigen tradities. En de belangrijkste zijn de hoeden! Welke hoeden dragen de Engelse koningin en haar familieleden? en om welke redenen - in onze beoordeling.
Aanbevolen:
Het geheim van roestige "stukken ijzer" in de straten van St. Petersburg: waar zijn deze "relikwieën uit het verleden" voor en waar kun je ze zien?
Niet iedereen zal aandacht schenken aan een klein roestig "stuk ijzer" dat horizontaal bij de ingang van een oud gebouw recht onder hun voeten is geïnstalleerd. Maar in de vorige eeuw was het een zeer noodzakelijk detail. In die tijd, toen er nog geen asfaltwegen waren in de steden en de schoenen van voorbijgangers heel vaak vuil waren in de modder, veegden mensen hun voeten af aan zulke stukken ijzer. En deze platen werden genoemd - decrottoirs. In de straten van St. Petersburg kun je deze "overblijfselen van het verleden" nog steeds zien, hoewel er niet zo veel meer over zijn
De Duitsers zijn de leiders van de Russische Slavofielen, of waar komt de naam Svetlana en de mythe van het Oud-Russische Sanskriet vandaan?
Zoals u weet, waren er in Rusland in de negentiende eeuw analogen van moderne globalisten en antiglobalisten: westerlingen en slavofielen. Vanwege de naam van de bewegingen denken sommigen dat alleen etnisch zuivere Slaven als slavofielen werden beschouwd, maar velen van hen waren in feite Duitsers. Bovendien kunnen sommige Russische Duitsers tot de leiders en ideologen van de Slavofielen worden gerekend
Hoe het slagschip Potemkin het schip van de revolutie werd en waar kwam de rode vlag op het schip vandaan?
De revolutionaire acties die in 1905 door de grote steden van het Russische rijk trokken, lieten de matrozen van de Zwarte Zeevloot niet onverschillig. De rebellen, voornamelijk rekruten, sympathiseerden met de sociaal-democraten, lazen regelmatig anti-regeringskranten en droomden van ideeën over rechtvaardigheid. Gedurende 11 dagen voer het slagschip Potemkin in wanordelijk slingerend heen en weer tussen de kuststeden, op het dek waarvan plotseling een rode vlag werd gehesen. Maar er waren geen mensen bereid om de rellen te steunen, en de bemanning moest
Waar de wind vandaan komt. Installatie door Tokujin Yoshioka voor Hermes
Stel je voor dat je in deze tijd van het jaar door de straten van Tokio loopt en naar de etalages van winkels kijkt - feestelijke drukte, lawaai, fonkelende lichtjes, kunstmatige sneeuw, glitters en klatergoud … En plotseling ben je magisch in een oase van rust in de temidden van al deze chaos. Je staat voor een vitrine die bijna leeg is - op één enkele installatie na. Maar het meest interessante is dat je je ogen niet van haar af kunt houden, want wat je ziet is de belichaming van echte schoonheid
Waar komt de eenhoorn-mythe vandaan en waarom het mysterieuze dier roze werd?
De eenhoorn is een mysterieus dier. Het lijkt in werkelijkheid nooit te hebben bestaan, maar tegelijkertijd waren er behoorlijk betrouwbare berichten van degenen die de eenhoorn toevallig ontmoetten. Om nog maar te zwijgen van het feit dat hij zelfs in de Bijbel wordt genoemd - als een heel echt wezen, tegelijkertijd verschijnend in sprookjes en - nu al - in de werken van het fantasiegenre