17 ongewoon mooie taarten van een Russische culinaire bokser
17 ongewoon mooie taarten van een Russische culinaire bokser

Video: 17 ongewoon mooie taarten van een Russische culinaire bokser

Video: 17 ongewoon mooie taarten van een Russische culinaire bokser
Video: Einde van de Wereld Locatie van SIRI! (Robot Ei Gevonden) - YouTube 2024, Maart
Anonim
Renat Agzamov is de beroemdste chef-kok in Rusland
Renat Agzamov is de beroemdste chef-kok in Rusland

Renat Agzamov - een geweldige patissier en een echte trendsetter in de taartwereld. Hij creëert meesterwerken van room en chocolade die meer doen denken aan grootschalige sculpturale composities, maar smaken bijna als de gebakken goederen van mijn moeder. Hoewel nee, lekkerder natuurlijk. En dat allemaal omdat de meester van zoete daden zeker is: het uiterlijk van de cake moet verrukking veroorzaken en de smaak moet aan thuis herinneren. We hebben een foto verzameld 17 meesterwerkcakes, maar de meester heeft meer dan 2700 unieke werken!

Magische taarten Renata Agzamova
Magische taarten Renata Agzamova
Renat Agzamov is de beroemdste chef-kok in Rusland
Renat Agzamov is de beroemdste chef-kok in Rusland

Als je naar de foto's van Agzamov kijkt, kun je niet zeggen dat dit een chef-kok is. Integendeel, een atleet, en dit is ook waar. In zijn jeugd was Renat dol op boksen, hij beëindigde zijn sportcarrière in de status van kampioen van Rusland. En later liet hij zich omscholen tot banketbakker. En op dit gebied behaalde hij nog meer verbluffende resultaten!

Thematische taarten Renata Agzamova
Thematische taarten Renata Agzamova
Prachtige nestpoppen op de taart Renata Agzamova
Prachtige nestpoppen op de taart Renata Agzamova

Renat Agzamov is de oprichter van zijn eigen culinaire school. Al noemt hij het vaker een laboratorium. Hier werken veel assistenten, die constant experimenteren met de compatibiliteit van ingrediënten, het benodigde volume berekenen, recepten opschrijven (Renat maakt in een opwelling, zonder in kookboeken te kijken).

Kristallen taart
Kristallen taart
Piano
Piano
Romeinse motieven
Romeinse motieven
Verjaardagstaart
Verjaardagstaart

Renat's hobby voor koken begon in de kindertijd, op 7-jarige leeftijd probeerde hij taarten en muffins te bakken, en op 10-jarige leeftijd was hij niet bang om brood te bakken. Het bleek heerlijk, want ik deed het met ziel. Renata's mentor was haar grootmoeder, ze leerde de subtiliteiten en wijsheid, ze presenteerde ook het eerste boek over lekker en gezond eten, dat nog steeds wordt bewaard door de maestro.

Magisch kasteel
Magisch kasteel
Ontzettend mooie bruidstaart
Ontzettend mooie bruidstaart
Bloemen en kristallen zwanen
Bloemen en kristallen zwanen
Gebaseerd op het sprookje van Belle en het Beest
Gebaseerd op het sprookje van Belle en het Beest

Tegenwoordig zijn de taarten van Renata Agzamova een herkenbaar merk dat met niets te verwarren is. Een verscheidenheid aan ideeën, vormen, decor … Mastercakes zijn de decoratie van elk feest. Meestal wordt zijn zoetwaren besteld door popsterren, acteurs, kortom, degenen die het kunnen betalen. En dit is geen wonder: het gewicht van sommige cakes kan halve tonen bereiken, de hoogte is 2,5 m en meer!

Kindertaarten van Renata Agzamov
Kindertaarten van Renata Agzamov
Renat Agzamov in de studio van de show Let them talk
Renat Agzamov in de studio van de show Let them talk
En dit is ook nog eens een taart
En dit is ook nog eens een taart
Karamel kroonluchter
Karamel kroonluchter
Rozen en schedels
Rozen en schedels

Het begrip schoonheid is voor iedereen anders. In onze recensie "18 niet de meest succesvolle taarten ter gelegenheid van de geboorte van een kind" er is iets om van te schrikken…

Aanbevolen: